こじんまりとした規模で、大量生産を嫌った「家族的なワイン醸造所」という感じです。
まず建物に隣接して広がるブドウ畑の一角を見せて、説明を受けました。
葡萄の木はたてに人の高さぐらいに伸ばして剪定され、木の中ほどに葡萄の房がずっしりと付いていました。
日本の、水平に広がるブドウ畑と違い、開放的で明るい感じでした。
写真の葡萄はあと３週間ぐらいで収穫できるそうです。
敷地の一角に昔の醸造設備が保存されており、見学コースになっています。
その地下はワインの貯蔵所でした。 薄暗い穴倉の一番奥には「触るな」と張り紙がしてあるところがあり、醸造所の家族専用のワイン貯蔵棚でした。
貯蔵タンクも見ましたが今は空で、温度計も室温を表示しているだけでした。
試飲会が準備されていました。 次々に出されるワインを一口飲んでは、もったいないのですが、バケツに捨ててゆきます。 ハムやチーズを一緒に食べながらでしたが、歩きつかれ空腹の体にとってはアルコールの回りが速かったようです。
棚の上に「十勝ワイン」の空き瓶が飾ってありました。懐かしい！
２番目のBodegaは比較的大規模経営を進めている会社でした。
ここでも試飲会が用意されていましたが、最初のところでたらふく食べて飲んでいたため、残念ながら「もう十分」という気持ちでした。
建物の周りや庭がきれいに作られていました。 庭を見ながら、ブドウ畑までのんびり散策できるようになっています。
